今年のこどもの日の鯉のぼりケーキ
父が息子たちのために
プランターに植えてくれた
イチゴを使って
孫たちに食べさせるために作ってるから
もちろん無農薬。
家でイチゴ狩りができて
息子たちも嬉しそう
スポンジは、
ホットケーキを四角いフライパン
（厚焼き玉子用の）で
焼いただけ。
目は加糖ヨーグルトとレーズン。
という、超簡単ケーキでしたが、
喜んで食べてくれたので良かったです
生活クラブのホットケーキミックス、
ここ１年ほど愛用中です。
小麦が国産砂糖が素精糖（生活クラブ独自の、精製度が低くて
ミネラルの多いお砂糖）
アルミフリーのベーキングパウダー使用２００ｇ×３袋でお得というところが気に入っています。
これで税込３５０円くらい
１５０gの袋に換算すると
２６０円くらいなので、
そんなに高くありませんよね
１５０ｇ×３袋のものも多く
（実質値上げ？）、
４人で食べるには
それだとちょっと物足りなくて
コレだとちょうど良い量。
アルミフリーについては、
そこまで気にして無かったのですが、
市販のものを食べると
歯とか舌がキシキシする感じが
前からあって、
アルミフリーにしたらそれが無かったので
気に入っています。
このホットケーキミックスと
生活クラブのポークウインナーで作る
アメリカンドックも大好きです😋
