@alice_bread_class
『Alice Bread Master Course』最終日
お初の''ワンローフ食パン🍞"
今回は、お初の国産小麦粉を試しに使用し
大きな生地の丸め成型が続き…💕
膨らみがあるパン🍞に適している小麦粉は…？
予熱の際には、天板を入れる？入れない？
必ず、目的と意図がある‼️🙆♀️💕
過去のパンを振り返り
私にとってインパクトがあった内容のメモ📝を見て
懐かしく思う🥰
色々なパン🍞🥖が焼ける楽しさ💕🥰💕
食べる美味しさ💕🥰💕
パン作りは奥深い🥰🥰🥰
更に、『高みを目指し』
新たな自分発見にも挑戦しつつ💪💪💪
極めてみよう〜‼️🙆♀️と誓いました。🙏
