米粉のマドレーヌ | C'est Mignonne(セ・ミニョン)

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身体に優しい食生活
発酵調味料、手作りパン(機械ごね)、米粉カヌレの子魔女
米粉のスイーツ

『ハードトースト』の後に

米粉の消費に、思い付きで『マドレーヌ』を💕🤗💕

今回は、シリコン型を使い混ぜて焼くだけ💕🙆‍♀️💕

 

カヌレを焼くようになって

シリコン型は、安くて便利ではありますが

熱の伝わり方が違うようで、

出来上がりに差がでるようですねー💕

 

このマドレーヌの焼き上がりを見ながら

 

何が良くて、何が良くないではなく

自分が何処までを求めるか⁉️🤔で

型選びの選択肢の基準になるのでしょうねー🤗

 

そんなことを思い出しました💁‍♀️💕

 

本日のオンラインサロンで教え貰った

『レモン🍋ゼリー』と共に…🤗

 

 

 

 

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