おはようございます
先日、ずっと行きたかったお店、
JANICE WONG
さんに
やっと行ってきました～
新宿、NEWoManのエキソトにあります
頂いたのはおまかせデザート5品、ノンアルコールペアリング付き
それぞれのdesertに合ったドリンクが付きます
今までに味わったことのない、すべてが新しいdesert でした
こちらはデザート名がPeachi Hanabi
白桃、グァバ、ピスタチオ、ルバーブ・木苺を使ったもの
美しすぎて食べるのがもったいなかったです
こちらに合わせて出てきたのは
ゼラニウム、ユーカリ、チェリー、アップルタイザーを使った
ドリンクAromatic Cherry 見た目も美しい
ホタテ、スイカ、直七、ハーブ、モミの木を使った
Scallop Water melon と、
ドリンクはBotanical Pops
ボタニカルシロップ、ラズベリー、トニックウォーター
Botanical Yellowコーン、柚子、塩キャラメル、パプリカ
ドリンクはVirgin Carrot Tonic
キャロット、シソシロップ、トニックウォーター
バナナとチョコ、トリュフの香りが絶妙にマッチしていた
Banana Truffle
バナナ、マッシュルーム、トリュフ、ブロンドチョコレート
Chamomile Tea カモミールティー
こちらが一番のお気に入りだった、
Cereal Risotto雑穀、ソバの実、ココナッツ、ライム、クリームチーズ、スパイス
クリームチーズがスパイスととっても合っていておいしかったです
Natsugasumi ほうじ茶、ヴェルジョワーズ、パッションフルーツ、オレンジ
5品でお腹いっぱいになりました～
desertといっても甘過ぎず、野菜やスパイスが入っていてヘルシー
なのでダイエット中でも罪悪感なしです
今度は夜にお邪魔したいです
超、おすすめのお店
是非行かれてみてくださいね
カルトナージュナビ様に連載コラムを掲載頂いて
おります こちらから
お知らせ
ポセナビさまに連載コラムを掲載頂いております
こちらです 
☆☆☆
グルーデコ®は一般社団法人日本グルーデコ協会の
登録商標です。
相模原サロン・札幌サロンの体験レッスン・新規生徒様募集中です
8月レッスン日程 ☆☆☆
ポーセラーツレッスン内容 ☆☆☆
ご予約フォーム ☆☆☆
JGAグルーデコ®認定講座詳細 ☆☆☆
BLA JAPAN レザー（FAST）コース詳細 ☆☆☆
ユリシスドンネ 作品 ☆☆☆
オリジナルカルトナージュコースStyle Mignon詳細 ☆☆☆
簡単カルトナージュBrillant Collection 詳細 ☆☆☆
Blog村のランキングに参加しています
応援して頂けると嬉しいです
