今日のおやつ♪♪♪

紅茶とピスタチオのスコーン


初めてスコーン作ったけど、簡単だし３０分ぐらいで出来るんですね


美味しく出来たのでレシピ載せておきます。

・薄力粉 ２２０グラム
・砂糖 ５０グラム
・ベーキングパウダー １０グラム
・無塩バター １００グラム
・生クリーム １００グラム
・紅茶のティーパック ３袋
・お好みでナッツ(無くても大丈夫です)



①、ふるいにかけた薄力粉に砂糖、ベーキングパウダー、無塩バターを入れすり合わせる。

②、①に生クリーム、紅茶を入れ優しく軽くこねる。(まとまったら、ナッツを入れる)

③、②を好きな型で抜く。(切っても大丈夫です)

④、２００度に予熱したオーブンで１５~２０分焼く。




オーブンで焼けていくお菓子を見てると、ドキドキワクワクするわ