曇り空の日曜日は

どこか気晴らしにお出かけしたいけど...


どこへ行っても混んでそう




なので、お家でベーグル作り


実家では、ホームベーカリーが生地を作ってくれたけど、我が家には無いので生地作りから


捏ねるのがけっこう大変で、腕が筋肉痛になりそうです


手がベタベタで写真も無いです


で、形成して発酵させてるとこ

今回はバナナを練りこんだ生地に、ブルーベリーとナッツを

表面を湯せんして

オーブンへ

いい感じに膨らんできてる



キツネ色に焼けたら

完成

もっちり美味しく出来ました