ラーメン「大よし
」
「ラーメン」500円
太宰府市御笠
かなり前からある店だが
地元でありながらまったく興味がなかった店
そんなに流行ってなかったし
太宰府エリアはラーメン人気は
「八ちゃん」くらいで
駅前の「暖暮」もパッとしない
雑誌にのってたのは知ってたが
激辛とかのインパクト系の紹介だったと思う
さてぬるめの脇田温泉に
犬鳴ダムで風にさらされ
体が冷えていたため立ち寄る
正直すまんかった
浅いもののかなりバカでかい器に
モヤシ入り
モヤシは炒めてないやつは
水っぽくなるんで邪道だと思ってる
またかた麺も器の中央に
中華屋の焼きめしのように固められて配置され
スープとからんでないように思えた
大将にわざわざ尋ねられたニンニクは
なんとスライスで超フレッシュ
美味い
いろんな種類のラーメンがメニューにあるんで
かえってどうかと思ったが
すんませんでした
存じ上げませんでした
阪神タイガース選手や力士のサイン色紙
それと「クッキングパパ」にも
マンガとして描かれているらしい
敬意を表しスープ飲み干させていただきました
大将もおかみさんもいい感じ