画像はここだけ限定のどなたかのブログから借用
行きのおおるりグループ送迎バス湯けむり号が
武日光駅をすぎて上り坂を登って行くときにふと
老舗の羊羹屋を思い出し、あそこのが名物で数に
限りがあり、なかなか買えないんだと話しをして、
どのあたりだったかな、と右側の店を眺めていたら
やっと見つけた「ひしや」さんはかなり上で神橋
に近い。
たまたまその先の「表参道」という名前の蕎麦屋が
団体さんの昼食場所、時間がありそうだったので、
蕎麦もそこそこに急ぎ足で歩いてみたら買えました、
とりあえずの同行者分。以前は１個とか２個限定
だったりして、５本！というわけにはいかなかった
はず、とあとで気がついたが、勢いですな
一個1500円なり。
で、選んだ小豆と砂糖、寒天だけの手作り竹皮
包み祢り羊羹、かなり久しぶりに手にしました。
これ一種類しか作っておらず、
一釜分しか作らないので売り切れ仕舞い。
日高に帰って早速一口、シンプルな砂糖の甘味が
なんとも言えない。早くも下側に砂糖のジャリ
ジャリ感が出ているがこれもまたいい。