やはり日本人はご飯！かな
昨日の帰り道、東松山に新しくできたショッピングモール
「ピオニウォーク東松山」に寄ってK's電気でかねて予定の
精米機を買った。ちと高くてもメーカー品がよかろうと
TIGER製。少し歩いてみたピオニの店舗もなかなか揃ってる。
いつもカミさんの実家から美味しい米をもらうのだが、
精米したものは時間が経つとどうしても味が落ちるし
持ちが悪い。たまに玄米でもらって近所のコイン精米機を
使ったこともあるが、家庭用のいい精米機があるようだ、と
ホームセンターなどを物色してきた。
早速、夕食用に精米してみると約３分でわずかに胚芽を残し
見事に白米とぬかに分かれた。そしてぴかぴかと粒が立った
炊きたてを戴くと、「旨い！」の一言、
つい「おかずが要らない！」と言いたくなるのを抑えた
今朝は残りでおにぎり、これがまた旨い！いくつでもいけそう
なのをやはり抑える、いや、健診の季節でもありダイエット中
なのです。ヘルシア始めてます