カルボナーラが続き、つまりベーコンがつづき、もともと
好きだけど体重を意識するとつい遠ざかってたのに、今回は
上海のホテルの朝食のバイキングで見つけ、つい毎朝食べて
しまったのが始まり。
というわけでベーコンウィークなのだけれど、シメはマイミク
の「このはさん」がきり番で送ってくれた手作りベーコン。
レシピまでメモってくれてあって、そのとおりにベーコンと
野菜だけで特に味付けをせずポトフにしたら素晴らしい味
脂の部分も構わずむしゃむしゃ、これはうまい
また欲しいな＞だれとなく