年越しは

いつもの立川のオフィスからの富士、ダイヤモンドを

狙っていたがタイミングが合わず数日過ぎてしまった

ようだが、まずは記録。

そして大晦日、恒例の手打ち蕎麦、いつもの飯能の

米屋さんには戸隠さんの蕎麦粉もあったが、いつも

の北海道産にして、二八よりは蕎麦粉を多めにして

好みの太目で鴨蕎麦、いつも通りの味で仕上がり、

用意の蕎麦100％の焼酎「十割」を蕎麦湯割りで

楽しみながら年越し。