節分はカミさんの誕生日、いつもなら八ヶ岳高原か
軽井沢なのだが、空きのある週末と予定が合わず、
まずは好物のお食事を、ということで、奥多摩は
丹三郎のコースを予約しておいて向かった。
途中、御岳あたりで一応鳥見っぽく時間調整を
したが、ジョウビタキとアオサギ、シジュウカラ、
トビ、ハクセキレイくらい。
丹三郎ではロウバイが咲いていた。ミツマタも
かなり膨らんでいた。
コースの前菜、どれも美味しい、
乾杯は「龍馬」、ノンアルコールだが、結構旨い！
稚鮎のから揚げ、ほんのり苦味も感じて大好物、
絶品の茶碗蒸し、具も多く、本当にいい味！
いつもの熱々蕎麦がき、これも美味しい！
ヤマメの焼き魚をはさんでメインの天ぷらとせいろ、
ゴマ油の薫りとともにしっかりした蕎麦はついお代り
をしてしまった。あ、追加はうどんでも蕎麦でもこの
コースでは無料、デス。
選べる蕎麦デザートは二人ともぜんざい、ちょうど
良い甘さで大満足。
さすがに満腹、大満足で奥多摩を折り返した。
又の機会がもう楽しみ。