火曜の仕事のお付き合い、秋葉の和食屋
さんに寄ってみたら、夕方早目なのに予約
で一杯という。では駅ビルのほうへ行って
みましょうと、3Fから5Fまで魚系の店が
あるアトレビルへ向かい、まずは3Fの
四十八漁場さんへ。見た感じ空いている
のにしばし待たされて奥の席へ。
待つ間に四十八とは何だろう?としばし
談義、計1名がこれは魚を水揚げしてから
48時間以内に出すということですな、と
断定的に言われるので、そんなものかな?
と席に着いてから気のきいた店員さんに
問いかけると、メニューにも書いてあったが、
2048年問題というものを提唱した学者が
あって、48年には天然の魚類がいなくなる
恐れがあるということらしい。で、そんな事
の起きないようにいつまでも美味しい魚が
食べられるようにと名付けられた店名だ
そうだ。思ったより深かった!
秋葉だから48だろう、でもなかった。
ということで美味しい魚、、肴とお酒で
盛り上がりました。ちなみに塚田農場と
同じ経営グループでしたな、都内にも
いくつかあり、おススメです。