ご近所に評判の良いつけ麺屋さんがあると聞いて行ってみました。
場所は尾根幹沿いにある「ぐりーんうぉーく多摩」内になります。
「ぐりーんうぉーく多摩」には何度も来ていて、三ツ矢製麺も何度も見て入るのですが、ショッピングモール内にあるラーメン屋ぐらいの認識しかなく、そんなに評判が良いところとは知りませんでした。
店の前は、このような感じでにぎわっています。
ショッピングモールにあるからなのか、店内だけではなく店外でも食べれるようになっています。

ちょうど昼時で店内も店外も混雑していたのですが、偶然すんなりと席に着くことができました。
チェーン店なのですが、「ぐりーんうぉーく多摩店」にはつけ麺しかありません。
つけ麺を食べに来たので問題ありません。

小(200g)から大盛り(600g)までは同じ値段になります。
だとしたら迷うことなく大盛りですね。
この店の特徴なのでしょうか、うどんのように麺の温度を4段階から選ぶことができます。
なんとなく温かいまま食べたかったので、熱もりにします。
それほど待つことも無く、運ばれてきました。


ゆで上がりが600gなので大盛りと言っても驚くような量ではありませんね。
熱い麺を箸ですくって、汁につけて食べます。
もちもちした食感の麺です。
温かいのでコシがなくなって柔らかいのかと思っていましたが、コシも十分にあります。
固めにゆでて水でしめた後に、再度温めて出しているようです。
あっという間に完食しました。
熱もりだけあって、食べ終わってもつけ汁は温かいままです。
最後は、つけ汁をスープで割って飲みほします。
ごちそうさまでした。
評判が良いのも納得の店です。
ぜひまた来たいと思います。
次は「極盛り」にでも挑戦でしょうか...