麹町の天雷軒へ行ってきました
わたしが行った時(平日12時10分頃)は前に5名並んでいました。
券売機で購入しつつ待つ。
10分ほどで席へ案内される。
前に行った時は、琥珀醤油ラーメンをいただいたので、今回はオマール海老そば800円を。
さらに10分ほど待って到着
まず甲殻類の香りがふわぁ〜んと届きます
スープ をひとくち
うっ
うまい！
前に載せた牡蠣ラーメンの海老版って感じ！！
とろんとした海老スープ とちぢれ麺が合う。
海老の旨みがガツンとくるが、くどくない！
とってもまいう〜
チャーシューは、ハーブの香りがほんのりします
おしゃれですね
脂身の少ない肩ロースなので罪悪感もなし！笑
もうあっという間に食べちゃったので温玉ご飯220円を追加
小盛りにしてもらいました
黄身が赤い！！
卵も、平飼い卵を使用とのこと。こだわりを感じます
醤油もついてきましたが、醤油はかけずにスープ にイン
まいう〜
ごちそうさまでした
また来ます