もらい物です。
CACAO DOUBLE
カカオとフルーツ。 この2つの偉大な大地の恵みを活かした2層の爽やかなデザートをおつくりしました。 カカオの産地を限定したクーベルチュールでおつくりしたムースショコラと、 カカオティエが厳選した相性の良いフルーツでおつくりしたジュレ。 2層をあわせることで感じられるカカオのテロワール(産地)とフルーツとの絶妙なマリアージュ(相性)をお楽しみください。
【ドミニカ×ブラッドオレンジ】
レーズンのような濃厚な果実感のあるドミニカ共和国産カカオ豆のムースショコラとイタリア産ブラッドオレンジのフルーツジュレ
＊ブラッドオレンジ92％使用(オレンジに占める割合)
＊産地指定のカカオ豆はチョコレートのカカオマス中に使用しています
540円（本体500円）74キロカロリー
濃厚な味わいのオレンジジュレとチョコレートムースがおいしいです。