プリンチ® Princi トルタ ペスカロッサ | スタバとパンとベーグルと

スタバとパンとベーグルと

好きなもの備忘録です。

スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店にて、リワードチケットを使って買いました

 

トルタ ペスカロッサ 880円 471キロカロリー

赤桃を主役にした『トルタ ペスカ ロッサ』。デメララシュガーを混ぜ込んだタルト生地は、サクサクと軽やかな食感。しっとりとしたアーモンド生地(ダマンド)のコクが赤桃の甘みを引き立てます。レッドカラントとライムの爽やかなアクセントが重なり、みずみずしく甘い赤桃と香ばしい生地が調和する、奥行きのある味わいのデザートです。

98g

赤桃は甘酸っぱく、ダマンド生地が濃厚でした。