御菓子御殿　紅いもガレット　

沖縄のお土産をいただきました。

紅いもガレット　168kcal

しっとり食感のガレッ　ト生地に、栗をあわせた紅いも餡を包みました。紅いもと栗の程よいバランスで、口溶けのよいなめらかな紅いも餡に仕上げました。また、紅いもと栗との相性が良いラム酒を隠し味に加え、芳醇な香りも楽しめます。