大阪のDEAN ＆DELUCAで、焼き菓子を買いました。
桃とミントのマフィン 450円（税込み）
ジューシーな桃とミント入りのマスカルポーネを合わせた、さわやかな夏らしいマフィンです。
これ、めっちゃおいしかった！
トッピングの桃はシャキシャキ。
中にとろっとしたミント入りのマスカルポーネクリームが入っています。
このクリームが癖がなく、生地をしっとりさせています。
クリームパンのマフィンバージョンみたいな。
疲れていたこともあって、ペロッと一度で食べてしまいました。
また食べたいけど、東京では見かけない…。