品川のDEAN &DELUCAで、ずっと気になっていたスイーツを買いました。
ポピーシードシフォンケーキ 432円(税込み)
Staff Recommendation 優しいお味と、プチプチの食感が人気です!!
ケシの実が香ばしいしっとりとしたシフォンケーキ。サワークリームの酸味がアクセントになっています。
一般的なシフォンケーキに比べると詰まった生地のように感じますが、
松之助のクランベリーと比べるとふわっとして柔らかい食感。
卵の風味を感じます。
サワークリームは濃厚。
プチプチの食感も楽しいし、おいしくいただきました。