ミニマルのお菓子をいただきました。
チョコレートサンドクッキー -苺- 127㌔カロリー
苺が香り立つホワイトチョコレートとビターなクッキーのコントラスト。
苺の爽やかな風味を活かしたホワイトチョコレートのガナッシュを、カカオの心地よいビターさを感じるサクサク食感のクッキーでサンドしました。
苺の酸味と甘味が移ろい、満足感のある食べ応え。
一口でしっかりと苺の味わいが広がるガナッシュは、ベリーの粒が舌に触れるたび酸味をしっかりと感じられます。食べるごとに口いっぱいに苺の香りが広がり、一粒で満足感のある食べ応えを実現しました。
２個入り
カロリーの割には小さくてびっくり
クッキーはサクサクで、本当にビター。
甘さはありません。
ホワイトチョコレートのガナッシュは、いちごよりもバラの香りが強め。
全体的に甘さ控えめなで、思ったより量産品的な仕上がりでした。