ジャン・フランソワ イカ墨のバゲット

ジャンフランソワの福袋に入っていた500円分チケットを使って、

銀座シックスで購入しました。

イカ墨のバゲット　ハーフ　205円（税込み）

イカ墨、トマトパウダーを練りこみ、低温長時間発酵させて焼き上げました。

真っ黒

もちろん中も真っ黒

端っこは太目

もっちりした生地は、イカ墨とトマトでイタリアンな味わい。

しっかり味がするので、パンだけで食べてもおいしいですが、

具を挟んでサンドイッチにしてもおいしかったです。