タカキベーカリー 米粉入りもっちりブレッド(国産雑穀米) | スタバとパンとベーグルと

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好きなもの備忘録です。

半額で買ったシリーズ。

 

米粉入りもっちりブレッド(国産雑穀米)109㌔カロリー/枚

お米の香り・甘み、もっちりとした食感を活かしたミニブレッドです。
米粉やライスミルクを混ぜ込んだ生地に、雑穀(黒米・玄米・小豆)を加えて、しっとり・もっちりと焼き上げました。黒米や玄米の香ばしさやプチプチ食感、小豆の素朴な風味やほっくり食感などが楽しめます。和食にもぴったり。

端っこが入っているのが嬉しい。
雑穀の量にはばらつきがありました。
これはたくさん入っている方。
小麦粉の方が量が多いから?米粉の味はあまり感じませんでした。
ただ、8枚切りでも食べ応えがあります。雑穀は食感のアクセント。
ほんのり甘くて、おいしかったです。