ジャン・フランソワ アップルローズヒップ

ジャンフランソワの福袋に入っていた引換券で交換したパン。

3月18日～4月17日まで販売しておいる日比谷限定商品

アップルローズヒップ　定価345円（税込）

ローズヒップで煮出した林檎を赤ワインでコンポートし、林檎のお酒が香るカスタードクリームと共に焼き上げました。

お花が咲いたような見た目も華やかな一品です。

林檎はシャキシャキ、カスタードはほんのりちょうど良い甘さです。

美味しけれど、定価では高いかな。