リワードチケットを使いたくて、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りで購入。
ショーケースの中でも、キラキラした苺が目を引くタルト。
クロスタータ フラゴーラ 780円(税抜き)
イチゴ、カスタードクリーム、スポンジ、タルト
どちらから見ても、きれいにイチゴが並べられています。
小麦粉好きなので、タルト生地のふちの厚みに惹かれます。
見た目は100点なのですが、イチゴ自体の味は薄めで、酸味を強く感じます。
トップのナパージュで甘さを補っていると思うのですが、甘ったるくて安っぽい味。
カスタードとスポンジはたまごの味が感じられておいしかったです。