資生堂パーラー　ショコラヴィオン　ノワール

資生堂パーラーのお菓子をいただきました。

ショコラヴィオン　ノワール

⼝どけの良いチョコレートに練り込んだ、⾹ばしいプラリネや砕いたフイユティーヌ、クッキーなどが、さくさくと浮き⽴つような⾷感を演出するチョコレート菓⼦。
ノワール︓なめらかなスイートチョコレートに、⾷感を演出するプラリネ、フイユティーヌ、クッキーを練り込み、仕上げにほろ苦いココアをまとわせました。