ミッシェル・ブラン Michel Belinのチョコレートをいただきました。
店舗は名古屋にしかないそう。
6個入り。
左上から時計回りに
フランボワーズ ベネズエラ産72%のカカオにフランボワーズのガナッシュ
マジェステ ウイスキー スコッチウイスキーのガナッシュ
ヴィオレティ すみれの香るお茶のガナッシュ
カフェオレ カフェオレ風味のガナッシュ
コーヒー パプアニューギニア産70%のカカオにコーヒーのガナッシュ
ジンジャー ライムとジンジャーのガナッシュ
どれもおいしかったですが、ヴィオレティの香りが秀逸でした。
良いチョコレートはやっぱりおいしい。