ウメダチーズラボ クッキー

ウメダチーズラボのクッキーをいただきました。

ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした、5層のハーモニーが絶妙な一品です。
チーズクリームにはゴルゴンゾーラとゴーダを使用し、濃厚ですが食べやすい味に仕上げています。

梅の形に「ダ」で、ウメダ…？

クセのあるゴルゴンゾーラチーズ味わいを、ホワイトチョコレートの甘さでマイルドに。

クッキーは厚めでサクサク。

甘塩っぱい、食べ応えのある一品でした。