最近の小麦粉は、専ら焼き菓子から摂取しています。
アンリシャルパンティエ クレーム・ビスキュイ
さっくり焼き上げたラング・ド・シャ(猫の舌)に、ラムレーズン入りのクリームをサンドしました。 プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
ショコラ 80キロカロリー 、プレーン 79キロカロリー
ショートニングとか、いろいろ入っています。
サクッとした食感のクッキーに、軽めのクリーム。
小粒のラムレーズンがアクセントです。
とても美味しいというわけではないですが、はずれがない万人受けするお菓子だと思います。