加賀・能登こだわり 野菜ジェラート 五郎島金時さつまいも石川県金沢市へのふるさと納税返礼品です。 <五郎島金時さつまいも> 125キロカロリー 加賀野菜「五郎島金時」を使用。一度焼き芋にしてから使用するため、濃厚でホックリとした甘さが引き出されています。 アイスミルク規格 生乳、グラニュー糖、五郎島金時さつまいも、生クリーム、脱脂粉乳、ぶどう糖、安定剤(増粘多糖類) 他のフレーバーと比べて、少しザラっとした、重めの食感。 食べた感じも重く、個人的な好みとは外れていました。