石川県金沢市へのふるさと納税返礼品です。
加賀片瓜粕漬 122キロカロリー
加賀の伝統野菜「片瓜」を使用。和風ラムレーズンのような味。奥能登搾りたて生乳や、石川県産の食材のおいしさをそのままに味わえる「加賀・能登こだわり 野菜ジェラート」。
当舗の野菜ソムリエたちが、能登町のジェラート専門店「マルガージェラート」さんとともに作った手づくりの味です。
野菜の素朴な甘味や素材のおいしさ、自然な味をお楽しみください。
アイスミルク規格
原材料 生乳、乳製品、グラニュー糖、片瓜粕漬、ぶどう糖、卵黄、安定剤（増粘多糖類）
ふわっと柔らかい口当たり。
和風ラムレーズンとありましたが、酒粕アイスのよう。
瓜はアイスになじんで、食感はそれほど気になりません。
2つ入っていましたが、飽きることなくおいしくいただきました。