8月3日にグランドオープンしたGRANSTA TOKYO(グランスタ東京)に立ち寄りました。
パン屋さんを中心に見てまわっていたら、「野菜をおいしくサラダとパンで。」
という看板が目に留まりました。
ベイクルーズ系のデリショップ「シティショップ」で、テイクアウト用のショーケースには
ブールアンジュっぽいパンが並んでいました。
オリジナルは「ROUND BREAD」という丸パン。
バナナの丸パン 160円(税別)
すりおろしたバナナをたっぷり練りこんだパン
購入した翌日に食べたからか、小ぶりですが、ぎゅっと詰まった生地で食べ応えがあります。
バナナの味はあんまり感じず、ほんのり甘みがある生地がおいしい。
他の種類も試してみたくなりました。