ＰＡＳＣＯさんのＳＰＥＣＩＡＬ ＳＥＬＥＣＴＩＯＮの菓子パンをいただいて、冷凍していました。
ビターコーヒー＆くるみデニッシュ 440キロカロリー
ほろ苦いコーヒーフィリングを、デニッシュ生地に巻きこみました。カリフォルニア産くるみをトッピングし、チーズグレーズをトッピングして仕上げました。３つにちぎりやすい形状です。
カロリーが高いので、自分では買わないデニッシュ系。
手で割ったところ。
菓子パンならではの、もそもそした口当たりのデニッシュ生地は詰まった感じなので、粉を食べている感は得られます。
小麦の中にマーガリンの味も感じます。
説明通り、苦みが強いコーヒーフィリングがたっぷり巻き込まれて、コーヒー好きには嬉しい味わい。
冷凍庫で劣化した？くるみはなぜか、節分の豆まき用の豆のような煎り大豆の味がしました。
味はおいしいですが、やっぱりデニッシュはカロリーの割には食べ応えがイマイチ。
もう1個あるから、食べるタイミングに悩みます。