冷凍庫の整理が続きます。
いただき物のパスコさんの食パン。
超熟 国産小麦 5枚スライス
近所のスーパーでは300円くらいで売られています。
国産小麦の小麦粉を100％使用したこだわりの食パンです
国産小麦の小麦粉を100％使用し、素材本来の味わいを追求しました。「超熟製法」と国産小麦により、“もっちりさ”が感じられるこだわりの山型食パンです。トーストすると、バターの香りが広がります。
国産小麦「ゆめちから」の小麦粉を52％使用しています（小麦粉中）。
原材料は、小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、パン酵母、米粉、発酵種、食塩、醸造酢、（一部に小麦・乳成分を含む）と市販のパンとは思えないシンプルさです。
カロリーは200キロカロリー/枚と高め。
こだわり。
スライスの厚さに差があるような？
山型パンですが、食感はもっちり。
小麦の味はもちろん、バターの香りと、米粉の甘みも感じます。
耳の分厚い部分が特に好き。
市販パン独特の香り？と、塩気が少し気になりますが、充分おいしいです。