今日は冬至ですね。
静岡は朝から曇っていて気温が上がらず寒かったです。（いつもの強風がない分、マシかしら？）
風邪をひかないようにとの風習にしたがって、かぼちゃ
と柚子
を準備。
毎年かぼちゃは煮物、柚子は柚子湯（お風呂）が定番ですが、今年はいつもと変化をつけようとがんばってみました
まず、作ったのは
柚子のパウンドケーキ
柚子ジャムと柚子の絞り汁を入れたのでとっても爽やかな香りです。
これに、柚子の皮を混ぜたアイシングでお化粧
食後のお楽しみの完成です☆
晩御飯は…悩みに悩んでかぼちゃのニョッキ。
今日はトマトソースで仕上げました。
かぼちゃがあまり好きではない夫にも大好評
喜んでもらえてよかったです。
食事の後はやっぱり
お料理に半分使っちゃったので、ちょっとさびしいかも…。
動物園のカバさんも柚子湯に入ったとニュースで映像が流れていました
カバさんのお風呂みたいに柚子をたくさん買ってくればよかったなぁ。
冬至でなくても柚子湯は楽しめるので、またたくさん買ってきてリベンジしよっと。