さて、先月末は懇意にしてくださっているご家族とのパーティーをしましたが、今回は親戚の方をお招きして引越しパーティー。今回は2名増えて16名。和室の掘りごたつが使い勝手よくて狭さを感じませんでした。
今回もお料理の写真取り忘れた（汗）
また、ホームパーティするときの為に
メモメモ…
今回作ったのは
・バーニャカウダ
・ブルスケッタ
・グリッシーニの生ハム巻き
・ポルポ・エ・パターテ
・マグロのカルパッチョ
・栗入りのお赤飯
・鯛のアクアパッツァ
あと、お寿司と季節柄柏餅。
ドルチェはおもたせのケーキとお手製ティラミス。
みんなを招くのもだいぶ慣れました。
後は、お家をキレイに保つコツをマスターするだけかなぁ。