胡瓜。
嫌いな人も多いと思います。
そんなキュウリが安かったので
まとめ買い！
つなことで、
早速 調理。
スライサーで輪切りして
塩を降ってモミモミ
お酢をドボドボ～
なんか物足りないから
コイツもドボドボ～
しばらく放置からの
味見で、なんか物足りないし
鷹の爪～！
これでも、なんか足りねーから
生姜を追加で完成。
仕上げは醤油で頂きました。
お酢は体に良いからね～！
余ったキュウリを
市販のキムチに足してみた。
結果・・・
辛さが飛んで食べやすくなった。
が、味も薄くなった・・
料理はチャレンジ精神が大事！