こんにちは。
お気楽主婦のココです。


一次試験の直前期って、ものすごく目が疲れますよね。

去年は一次試験の2週間前から毎日ブルーベリージュースを飲んでいました。

サプリメントではなく、生で摂りたかったので、TACのそばにある果物屋さんで、作りたてのブルーベリージュースを調達していました。

お値段1杯500円。
2週間毎日飲むと7000円。

結構な出費ですけど、半分意地になって続けていました(笑)



今年は、一次の勉強から解放されたので、ブルーベリージュースの内製化に取り組みました。

家庭でも出来るお手軽なブルーベリーサワーにチャレンジ。



材料は、ブルーベリーと氷砂糖とリンゴ酢。

これをビンに入れて一週間ほど放置すれば、ブルーベリーサワーの完成です!


シロップを水割りや炭酸割りにしてスッキリした味を楽しんでもいいし、

浸けた実をシロップと一緒にミキサーにかければ、目に良いアントシアニンがたっぷり摂れます。

ヨーグルトドリンクにするのもおいしそう。


ちなみに、ブルーベリーの花言葉は、

「実りある人生」「知性」だそうです。

診断士を目指す皆さんにぴったりですね!

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