きんぴらごぼう | cerisier~スリジェ~の雑記帳

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大阪東住吉区でちいさなアロマサロンを営んでいるセラピストの日々の出来事を綴っています。。大好きなパン作りのことお菓子作りのことを主に。。そして時々アロマのことも。。

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朝市で買ってたごぼうを、きんぴらに。。

ごぼう。
めっちゃスキです。

りっぱなおいしそうなごぼうを3本。
ひたすら切りまくる。

さすがに、フライパンにてんこもり。
(やっぱり全部は多すぎたか。。とちょっと不安になったけど。。)

まぁ、いいや。と
ジャーっと炒めて甘辛く味つけしたらできあがり。


というわけで、これからしばらくきんぴらの使い回し料理が続きます。

そのまま、お弁当の小さいおかずになったり。

ハンバーグの種に混ぜ混んだり。

肉巻きにして甘辛ダレでからめてみたり。

あ。
もちろん、サンドイッチも♪