黒ゴマの平焼きあんぱん

黒ゴマの平焼きあんぱんを焼きました。

黒ゴマを練りこんだ生地に、くるみ入りの粒あんをつつんで。。

天板を１枚のっけて焼く、平焼きあんぱん。

ふつうのあんぱんより、もっちりしていてスキです。

近頃、あんぱんといえばもっぱらこの焼き方です。