かぼちゃとくるみのシフォン | cerisier~スリジェ~の雑記帳

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大阪東住吉区でちいさなアロマサロンを営んでいるセラピストの日々の出来事を綴っています。。大好きなパン作りのことお菓子作りのことを主に。。そして時々アロマのことも。。

12月にはいった。

もうあと1ヶ月で今年もおわり。。

はやいです。。


気はあせっても、毎年カラダはついてってません。



かぼちゃとくるみのシフォンを焼いた。


cerisier~スリジェ~の雑記帳-かぼちゃくるみシフォン


マッシュしたかぼちゃを生地に混ぜ込み、香ばしくローストしたくるみをちらして。。


くるみが生地にまんべんなく散らばるように。。沈んでしまわないよう。。

ちょっと気をつかう。


まあまあいい感じに焼きあがったんではないかなぁと。



cerisier~スリジェ~の雑記帳-かぼちゃくるみシフォン

カットするとこんな感じ。


黄色がかわいいです。

(いい感じといいながら、この部分はちょっとくるみが少ない。。)


コリコリ、しゅわしゅわ♪

おいしいシフォン。



今年のクリスマスこそは、シュトレンを焼きたかったけど今年も腰があがらなさそう。。

せめて、パネトーネは焼きたいなっと思ってます。