12月にはいった。
もうあと1ヶ月で今年もおわり。。
はやいです。。
気はあせっても、毎年カラダはついてってません。
かぼちゃとくるみのシフォンを焼いた。
マッシュしたかぼちゃを生地に混ぜ込み、香ばしくローストしたくるみをちらして。。
くるみが生地にまんべんなく散らばるように。。沈んでしまわないよう。。
ちょっと気をつかう。
まあまあいい感じに焼きあがったんではないかなぁと。
カットするとこんな感じ。
黄色がかわいいです。
(いい感じといいながら、この部分はちょっとくるみが少ない。。)
コリコリ、しゅわしゅわ♪
おいしいシフォン。
今年のクリスマスこそは、シュトレンを焼きたかったけど今年も腰があがらなさそう。。
せめて、パネトーネは焼きたいなっと思ってます。

