サンドイッチとスープサンドイッチとスープが食べたい。。と思い、久しぶりに食パンを焼いた。 焼きあがりはちょっと色白さんになってしまったけれど、おいしく焼けたサイン。 パチパチという音は聞くことができたのでヨシとしよう。 さつまいもをマッシュしてコロッケを揚げ、コロッケサンドに。 ケチャップ→マスタード→キュウリ→コロッケ→もいっかいケチャップの順でサンドした。 スープは、野菜たっぷりの(冷蔵庫の残り物たっぷりのともいう。。)コーンスープ。 お昼ごはんに♪