こんにちは。
JSAアイシングクッキーマスター認定講師、
IFA認定国際アロマセラピストのCerisier(スリジエ)です
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
最近なかなかまとまった時間が取れず、色々な作業が小分けになっていましたが、今日は朝からバタークリームを作ったりスポンジを焼いたりしていました。
レッスンは、直径10㎝(3号)のミニサイズのフラワーケーキとカップケーキの組み合わせになりそうです
神戸では多分1回しかできませんが週明けにはご案内できればと思っています。大阪でのレッスン日程はまだ少し先のご案内となります。
そろそろ片付けや荷造りもしなくては。
また引越し作業かぁとちょっとため息
次は業者を使わず主人の車で運び込む予定です。一度で行けるかな
さて、先週の土曜日は講師仲間と初夜飲み!新年会でしたメンバーは、昨年末のマスター勉強会に参加したAliceファミリーの皆さんと
いつものようにハイペースで飲み過ぎてはいけない!と気を引き締め行ってきました〜
アイシングやカップケーキ、フラワーケーキなどの話から、おうちのことなど色々。残ったアイシングの、料理への活用方法など主婦には有難いお話も出ました
まだまだ話し足りず、飲み足りずでしたが
楽しい時間はあっという間です。
普段一人でお教室をしていますが、こうして何でも話せたり相談できる先生や仲間がいる事は、とても心強いです
2年前の今頃は結婚を直前に控えていて、Alice先生の元で認定講座を受講中でした教室をする予定はなく、これから家庭に入ったら外との関わりもどんどんなくなっていくのかなぁと、不安に思ったものです。
それが教室を始めることになり、今ではライフワークの一つになっていて、自分でもびっくりです一人であれこれ作ったりレッスンするのも楽しいけれど、講師仲間との時間も楽しくて。このご縁をずっと大切にしていきないなぁと思ったのでした
楽しい時間をありがとうございました
また是非やりましょう〜
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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