西宮・芦屋・神戸・大阪 アイシングクッキー教室 Alice(アリーチェ)JSA 資格取得

見てかわいい、食べておいしいアイシングクッキー♪
大人かわいいデザインのアイシングクッキーを一緒に作りませんか?
JSA 日本サロネーゼ協会 アイシングクッキーマスター認定講師(芦屋0期生)です。

AliceはJSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定校です初

★西宮市(阪急西宮北口・阪急苦楽園口)でお教室を開いています。

★入会金不要、一回完結のレッスンです。

プレゼントとして喜んで頂けるアイシングクッキー、一緒に手作りしませんか?
少人数で丁寧に指導致しますスマイル 

また、アイシングを楽しみながら資格を取得し、「好きを仕事に↑+゜」しませんか?資格取得後のサポートも協会と共にしっかりさせていただきますリボン☆


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こんばんは。

 
西宮 アイシングクッキー教室 Alice(アリーチェ)  JSAマスター認定講師の西岡麻子です。
 
ブログにお越し頂き、ありがとうございます。

 
 
今日は久しぶりのレッスンでした。
先週1週間、レッスンはなしで黙々とお花絞りの練習をしていたので・・。
 
ダイニングテーブルの隅には常に絞ったお花や口金が並べてあったり、棚の上も散らかり放題だったので、久しぶりにすっきりしましたラブ
 
 
今日はアイシングの基礎レッスンでした。
先月の1Dayにご参加頂いたみなさまからリクエスト頂き、開催させて頂きましたスマイル
 
認定講座のご卒業生、淡路島のYさんもご参加くださいました。
基礎の復習+レッスンの進め方を学びに。
 
 
1Dayレッスンでは、アイシングはすでに着色し、固さも調節してコルネに詰めた状態でご用意させて頂いています。
 
レッスンではデコレーションのみをしていくので、いざおうちでアイシングに挑戦しようと思っても、アイシングの作り方がわからないとなる方が多いです。
 
基礎レッスンでは、コルネの作り方から学んで頂きます。
 
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すでにおうちで作ってみた方もいらっしゃったのですが、
 
「アイシングってこんなにしっかり練らなきゃダメなんですね!」
 
とびっくりされていました。
 
練り初めと練り終わりでは、全く別物のようなクリームができあがります!
 
みなさん、白+お好きな色を2色着色して頂いて、固さを調節してコルネに詰めていきます。
 
3色目になると、固さの確認もスムーズでした!
 
 
同じピンクやブルーでもカラージェルの量や+何色を混ぜたかによって違うので、6名さまで、12色、カラフルにできましたね。
 
パイピングボードで練習して頂いて、丸いクッキー2枚作成頂きました。
 
IMG_20170724_181808814.jpg
 
ハートやドット、お花の基本的な馴染み模様ですが、カラフルでかわいいですね。
 
お持ち帰り頂いた他のクッキーも仕上がりましたでしょうか?
また良かったらお写真見せて下さいね。
 
ご参加ありがとうございましたはぁとv
 
 
レッスン後はご卒業生のYさんが少し残って下さって、近況報告して下さいました。
 
4月に短期集中で受講された時には、いつかレッスンできれば~とおっしゃっていたのですが、私が、
始めるなら早いうちに!
いつからと決めて、できることから行動して!
とお伝えしたのを実践されて、来月にはイベントに出店されることに。
 
今日はその内容のご相談も↑+゜
 
やはり誰しも新しい事をするには不安があると思います。
そこで、勇気をだして一歩踏み出すかどうかで、人生は変っていくのだと思います!
 
これからも応援していますはぁとv
 
 
ブログタイトルの、やっぱり楽しい!は私の感想です笑う
 
黙々とアイシングする時間も好きなのですが、レッスンは何より楽しいです。
楽しみに来て下さる生徒さまと、楽しい時間を過ごせる。
もちろん地味な準備時間も必要ですが・・・幸せなお仕事です!
 
 
アイシング基礎レッスン、9月にもリクエスト頂いており、1日開催予定です。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせくださいはぁとv
 
 
最後までお読み頂き、ありがとうございました。

 

 

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