吉祥寺のスモッキング&刺しゅう教室cerisier(ｽﾘｽﾞｨｴ)です
ご訪問くださりありがとうございます。
オリジナルのスモッキング作品から、(公財)日本手芸普及協会の刺繍資格取得講座まで、少人数でご指導しています。
お仕事初めを終えた金曜日、
吉祥寺からなのですこし遅めの時間に
銀座のレストランにきました。
こちらのファンのお友だちに誘われ、年１くらいのペースで訪問しています。
働いてるお友だちなので、ランチは初めて
お正月飾りが素敵
垂れているとちょっと初釜の結び柳が想起されますー
雪が積もった翌日でしたので
気分的にホットワインをお願いしました。
前菜プレート、鴨のお蕎麦です。
蒲鉾の焼き印は、、
レストランのロゴマーク
可愛いですね!
二皿目、サラダとかんぱちのマリネ
三皿目はリゾット、トリュフ添え
四皿目は黒いお皿の柄に映える
綺麗な色に焼けたステーキ
お野菜はフレッシュな歯応えを残してお料理されています
デザートはシャンパンゼリー、
柚子のムースにキャラメルソースがかかり
上のクリームには緑のチョコレートの葉っぱが。
眼の大きな雪うさぎかしら
新春らしい、和のテイストを加えた華やかなメニューでした。
先生なのでこの日はギリギリ冬休み
これから忙しい時期を迎えるお友だち、
加えてコロナの対応にも気力体力を消耗しそうなお話を聞いて、いろいろな立場の人がそれぞれ大変なのだなーと
思いました
私など、ついつい自分の狭い世界だけで物事を見がち、
いけませんね
勿論そんなお話ばかりではなく、楽しい女子トークも。
夜だとそのまま別れるところが、
お喋りを続けながら
ランチ後の銀ブラも楽しんできましたー
銀座の街もセール盛り!
ちょっと良いお買い物もできたりして、満喫の銀座デイトでした
今年もお友だちや生徒さんと楽しい時間が持てますように
心身健康でいたいものです。
そして、楽しい時間は人を元気にしてくれますね。
誘ってくれたお友だちに感謝です
今回湯布院のお土産と一緒にお裾分けで持っていったのが
遅ればせながら気になっていたバターのお菓子
クラフトバター使用、というところに惹かれましたー
ケーキは英ジャージー島のシングルオリジンバター使用
ガレットブルトンヌ、フィナンシェ、ミルクジャムが三層になっていて美味しかったです、
サブレは北海道の別海のバターがさくほろ
別海バターは生活クラブでも取り扱いがあり、美味しいので試したかったのでした。。
家族が多いおうちはすぐになくなる小さい箱も、
食べ盛りのいない小家族はなかなか買えなくてー
共に味見してくれる、
お裾分けできる距離感のお友だちは貴重です
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