お久しぶりです



ハンドメイド熱もすっかり冷めてしまい

12月に出たかったイベントも見送り

何にも作っていません



cerise labo*休止中です



でも、お菓子熱は再燃しており

最近ちょこちょこ作り始めました



ハマっているのが

アーモンドラスク



こんな画像しかありませんが。


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フロランタン好きにはたまらない


簡単にできて、美味しい



子どもたちもあっという間にたいらげます

味見してくれた方々にも、好評のようです



でも、焼き加減がイマイチ納得できず



最初はビスコッティかよってくらいに硬くて

この前はヌガーかよってくらいぬちゃついてました



まあ、それでも周りに食べさせたんですけどねw



焼き時間や温度を調節して

試行錯誤中です