震災で被害にあった
雄勝の水産加工会社「丸和イトウ水産」の兄さんから
「ホタテが取れたよ～～」という、うれしいニュースが
震災後応援してくれた人にいち早く・・とのことで
私は特に何もお役には立てなかったのですが
その気持ちがうれしく、ありがた～～く頂戴しました
震災から一年半以上が経ち
ようやく会社の再建&ホタテの水揚げが再開できたというのは
本当に本当に、会社やご家族の皆さんの努力の賜物
旦那様が今日は飲み会だったので
私は1人で堪能しちゃいました
ヘラを入れるとパクッと貝が閉じてしまうほど
生きのいいホタテをとりあえずお刺身にして
贅沢にも2枚分ペロッと平らげました
貝柱はプリッとして甘く
ひもは味が濃くって
うんま～～～～～～～
明日までの仕事の山をこれでうまく乗り切られそう
貴重なものをありがとうございました、ごちそうさまでした
これからはきちんと買うことで支援をしていきますね
雄勝といえば・・・
赤レンガで昔の面影を残しつつ生まれ変わった東京駅の
屋根には雄勝石を使ったスレートが使われています
改修工事中に震災があり
雄勝の石が流されてしまったということもありましたが
海外のものも使いつつ
無事残ったものは使用されているようです
東京駅の中には雄勝石を使った絵も飾られていて
震災からの復興に向けた希望を
東京の玄関口からも感じることができるようになりましたよ～
これで関心が少しでも薄らがないといいけれど・・
ちなみに・・
母と初日にたまたま東京駅にいたのですが（仙台に帰るため）
めちゃ混みでした～
吹き抜けをみる為に、みんな立派なカメラで登場～～
それを撮影するほうがおもしろかったり・・
こんなユニークな仮装グッズをお手製で持参する人もいたりして
（私が見ていた間には一緒にとっている人はいなかった・・）
かなりお祭り騒ぎでした～
これ、Ｈalloweenに使えませんかね。。
ないか・・
←絵文字あるのがすごい
」などと言っていましたが
