2022年 12月 18日（日）
今日紹介するスイーツは？
期間限定
パフェ
茶寮都路里 大丸東京店のほうじ茶パフェ
「焙の香(ほのか)」
今日は東京駅の日
(東京駅が完成した日
)ということで
)ということで東京駅
直結の大丸東京10階に入っている
茶寮
都路里のパフェを紹介します
今年のお正月
に同店で買った福袋の
パフェ引換券の有効期限が間近
急いで使いに来ました
12月末
までの期間限定で
12月末
までの期間限定でほうじ茶のパフェがあり
がありそちらを注文
今日紹介したスイーツの感想
どーんと大きなパフェが
やってまいりました
食べる前にいろんな角度から撮りまくり
ではいただきます
まずほうじ茶クッキーから
ほうじ茶ホイップクリームを付けて
ホイップクリームを付けて食べるとさらに絶品
ほうじ茶カステラ
も
もふんわりしっとりで良いテイストです
ほうじ茶ゼリーは香り高く
甘さ
が控えめなので
が控えめなので下に入っているほうじ茶&バニラアイス🍨
と一緒に食べると贅沢に味わえます
渋皮栗
と白玉もごろごろ入っていて
と白玉もごろごろ入っていてパフェを華やかに
またボリューム満点
に
に仕上げる役割を果たしています
そして意外に
目立っていたのが
目立っていたのがほうじ茶シュトロイゼル
※シュトロイゼルとは
そぼろ状のクッキーのようなもの
サクサクホロホロ
で適度に甘く
で適度に甘く下部の冷たいアイス🍨の中から
出てくる味の違いと存在感
には
にはほっこりした深み
と旨みを感じました
と旨みを感じました年末
までの期間限定品なので
までの期間限定品なので気になる方はお早めに～
