春のワイン紹介

こんばんは、ＣＥＲＣＬＥです。

キッシュに続き、少し早めですが

春を感じるワインのご紹介です。

・Rol Valentin Rose 　2012　　　￥1670

　ﾛﾙ　ｳﾞｧﾗﾝﾀﾝ　ﾛｾﾞ　

ｴﾁｹｯﾄも可愛いこのワインは、お花見やパーティーは勿論の事

プレゼントなどにも人気がある１本です。

ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ50％ﾒﾙﾛｰ50％で直接圧搾法とセニエを使い合わせています。

色調は、明るいピンクでとてもｷｭｰﾄです。

味わいも、イチゴやクランベリーなど甘酸っぱいフルーツを感じ、

程よい苦味と酸味がバランスをとっています。

是非お試し下さい。　

・Baron Dauvergne

　　　　　　 Fine Fleur de Bouzy Grand Cru Blanc de Noir　￥7030

　ﾊﾞﾛﾝ・ﾄﾞ・ﾄﾞｰｳﾞｪﾙﾆｭ　

　　　　　　　ﾌｨｰﾇ　ﾌﾙｰﾙ　ﾄﾞ　ﾌﾞｼﾞｰ　ｸﾞﾗﾝ・ｸﾘｭ　ﾌﾞﾗﾝ・ﾄﾞ・ﾉﾜｰﾙ

　シャンパーニュ地域でシンボルでもある

　マーガレットがラベルの素敵なシャンパンです。

　特級畑から収獲されたピノ・ノワールを１００％使用し、

　わずか４００ケースと少なめな生産量です。

　色調は、クリアで少し黄色を帯びています。

　香りは林檎や洋梨、熟した果実などを感じ口に含むと柔らかく

　繊細な泡を味わえます。

　料理との相性も良いのでカジュアルに楽しめる１本です。

　その他、熟成ワインやチャーミングなワイン、ロゼシャンパンも

　おすすめです！！

・Juliette Cheunu Bourgogne Rouge 1999

ジュリエット・シュニュ　ブルゴーニュ・ルージュ　　￥3050

・Malcel Deiss Alsace Rouge 2010

　マルセル・ダイス　アルザス・ルージュ　　￥３５００

・Janisson & Flis Rose

　ジャニソン　エ　フィス　ロゼ　　　　　￥６３００

　それでは、

　皆様のお越しをお待ちしております。

　Yshiikeでした。