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山﨑豪 ブログ

陶芸家山﨑豪 Gallery&Ceramic art studio

7/24(火)から東京都青梅市東青梅ギャラリーカフェPASEAR / パセアールでの夏をテーマにした企画展に参加することになりました。皆さん見に来て下さい。

内容はガラス作家のトンボ玉のアクセサリーやガラス作家の食器、僕の夏らしい涼しい色をした器です。頑張ります!!!

詳細はまた後日!!!
PASEAR / パセアール

本日、花がきさんに委託の作品を置いてきました。花がきさんはあきる野市五日市街道沿いにあるおそば屋さん。お店の紹介はトップページ左上の店舗紹介を見てください。

 今日も食べ物の記事ですが仕事も忘れてませんよ。ここ数日イメージ。イメージ。イメージ。の数日間。次はそのイメージで手を動かします。

比較的近所に亜門(亜門の詳細はページ左上お気に入りカフェからどうぞ。)がありそこで頻繁に仕事をサボっています。たいがい亜門ブレンド。しかし今日は暑かったので何か冷たいもの有りますかって聞いたところ、「抹茶オレ」なら。と言われ一瞬・・・・・・。抹茶オレ?あったの???(メニューには書いていない。)と思い頼みました。結果、おいしかったです。見た目も涼しげに綺麗でガムシロップを入れなくてもミルクと抹茶でほんのり甘味がありおいしい。半分飲んでガムシロを入れ飲んでもおいしい。気を付けることは量は比較的多めだけど飲みやすいのでガブガブ行くと一瞬で終わります。なんとなく自分で抹茶オレにハマッタ気配です。次回は抹茶オレ飲んだら写真撮ってきます。

 で少し亜門の話ですが川根茶売っていて、普段はかりがね茶から100g¥1000位までのお茶を売っていてかりがね茶と¥1000位のお茶をブレンドして飲んだらおいしいらしいとか情報を教えてくれてなんか煎茶を楽しめたり。是非近くを通ったら寄ってみて下さい。そしてブレンドを頼んだ方はコーヒーカップを自分で選べるので僕の作ったカップを選んで飲んで下さい。

東京都あきる野市瀬戸岡 カフェ「亜門」

コーヒーのメニューは亜門ブレンド。ほかに煎茶(急須など御盆に載ってきて自分で入れるからお茶を入れるのも楽しい)と抹茶(お茶羊羹付)もあります。と抹茶オレ。圏央道日の出インターから福生方面へ300M位行ったところにあります。喫茶の営業日は基本的に月・水・金AM11:00~PM17:30まで、煎茶も売っていて(抹茶も)川根茶を売ってます。これまた僕は急須を作るので亜門でお茶を買って最近はほとんど川根茶のんでいます。

 皆さんに「たまにブログ見てるんだけど~~~・・・・・。。。。。」と言われ約数ヶ月・・・。ブログ復活です。今後はこまめに書き込もうと自分に言い聞かせています。思い返せば数ヶ月色々なことが・・・。新宿京王や多摩センター「ギャラリー自遊」での個展(一昨日終わりました。)・・・。制作においては青瓷の釉調の変化、米色青瓷への挑戦などなど。今後も世界に向けて走り続けます。なんせ僕の一番の強みはジユウって言う事ですから。

 で、今日パセアールに行き梅雨入りした事を教えてもらい9月の個展の日程を確認9月28日(金)~10月7日(日)までですので宜しくお願いします。で、お気に入りのブレンドコーヒーを飲んでお話してきました。

久しぶりにパソコンに・・・・。ここ数週間色々とありました。まず羽村の郷土資料館に行ってまいりました。土器自体の点数は少なかったのですが(約8点少々)逆に少なかったので一つ一つがしっかり見れました。そして去る父の日、副島泰嗣さんの飯碗を父にプレゼント。その飯碗で僕がおいしいご飯を頂き、そしてろくろ→削り→ろくろ→削り→ろくろ→削り・・・・素焼き。来月の5日と8.9.10日と展示会などで・・・。そして今日は「次回展覧会情報」  「店舗紹介」  「お気に入りカフェ」  UPしましたので是非ご覧下さい。カフェパセアールにギフトアヅマ、味の昌久、夏のうつわ展などなど・・・・。

副島泰嗣さん飯碗

副島泰嗣さんの飯碗。真っ白な磁器の飯碗で椿が彫ってあります。かっこいい感じです。


GALLER CAFE PASEAR  http://www.pasear.jp/index.html

ギャラリーカフェパセアール。おいしいコーヒー、コーヒーゼリー、ケーキの素敵なお店。コーヒー

PASEAR 2007、1/19(金)~28(日)個展開催予定!!!


ギフトアヅマ http://www.a-street.co.jp/

青梅市河辺にあるギフトショップ。2階が真っ白で広々とした展示スペース。と、かわいいセレクトショップ。

プレゼントと思ったらギフトアヅマへ!!!


そば 「味の昌久」

東京都八王子市元八王子町2-1173-1 ℡0426-62-6888

ここのお蕎麦屋さんの一角にも少しばかり陶器を置かせて頂いています。(現在僕の陶器はお休み中、新作が出来次第また置かせて頂く予定)もちろん間違いなくおいしいです。てんぷらも・・・おにぎり


Ristorante-ilmare  http://www.ristorante-ilmare.com

国立にあるお店で僕の友達が働いています。国立と言う町はギャラリーも多くいつか僕も国立に乗り込みたいと思っています。

ちなみにお店の雰囲気とかすごくいいとか!詳しくはホームページで!国立でランチ、ディナーはリストランテ・イルマーレ!

国立リストランテ


そば 花がき 

東京都あきる野市二宮608

あきる野市五日市街道(とうもろこし畑の近く)にあるおそば屋さん。いつ行ってもにぎやかなおそば屋さんです。店主の話によるとその日の天気でそばの水分量を変えたりそばの太さを変えるという念の入れようです。入り口入ってすぐ右側、棚の下段に僕の器を販売しています。是非おそばを食べてから僕の器も手にして下さい。あきる野市五日市街道沿い通りましたら是非お立ち寄り下さい。
花がき 看板 花がき 店舗 花がき 委託作品





GALLERY CAFE PASEAR
僕の始めての個展をやった場所でもあるパセアール。コーヒーはもちろんおいしい。コーヒーゼリーも手作りのケーキもおいしい。お店の雰囲気は爽やかな感じで、運がよければおいしいお菓子の香りつき。場所は東京都青梅市東青梅(詳しくは上のリンクからパセアールのホームページへ)とにかくお勧めのカフェです。                 パセアール

 あるお爺さんに届け物をしたとき「お茶でも飲んでいきなよ」とお誘いがあったのでお言葉に甘え一休憩。そのときのお話・・・。

 急須に茶葉をいれ、湯冷ましにお湯を入れてそのお湯で小さな茶碗を暖めまた湯冷ましに戻す・・・沈黙・・・・。そのお湯を急須に入れて・・・沈黙・・・。しばらくしてもういいかな?といってぐい呑みくらいの茶碗にたっぷりとお茶を入れてくれて、はいどうぞ。いただきます。なんか味がある。というか初めてお茶の味を味わったと言えばいいか、そんな感じがしてなんかしっくりときました。おいしいと思いました。その時僕が「結構お湯冷ましたり時間かかりますねー。小さい茶碗も見たことあったけどお茶飲むのに自分では初めて使いました。」と言うとお爺さんは「まー時間が無いときはお茶なんて飲まないし、茶っ葉は高いからそんなに沢山注いでたらお客にお茶だせん(笑)。みんなで少しずつ呑むんだよ。」と言いました。ふとその時初めてこんなにゆっくりしたお茶の時間を過ごしたと思いました。待つ時間=急ぐのをあきらめる時間、とでも言うような・・・。無論そのときから僕は急ぐのをあきらめるための時間をつくるために、急須などお茶時間のための道具をつくっています。皆さんも是非一度ゆっくりお湯を冷ましてお茶を入れ、急ぐのをあきらめて見てください。話は変わりますがベトナムコーヒーと言うのもこれまた呑むまでに時間がかかります。またそれにはまっている僕がいます・・・。待つ時間にはまると結構良い感じです。